Στο Isla Brown Corinthia, η γαστρονομία είναι μέρος της καθημερινής εμπειρίας, ακολουθώντας τον ρυθμό της ημέρας από το πρωί έως το βράδυ.
Η ημέρα ξεκινά χαλαρά, με θέα στη θάλασσα, συνεχίζεται με στιγμές κάτω από τον ήλιο και ολοκληρώνεται με βραδιές που κυλούν φυσικά, ανάμεσα σε γεύσεις, cocktails και παρέες. Κάθε χώρος έχει τον δικό του χαρακτήρα και τη δική του ενέργεια, δημιουργώντας μια εμπειρία που εξελίσσεται χωρίς προσπάθεια.
Στο Susaki, το sushi και τα signature cocktails συνδυάζονται με εντυπωσιακό σχεδιασμό, ενώ το Aéon φέρνει τη μεσογειακή κουζίνα δίπλα στο κύμα. Το Isla Beach Corinthia κινείται σε πιο ζωντανούς ρυθμούς, με μουσική και ανεπιτήδευτη διάθεση, ενώ το Moët & Chandon Garden Bar προσφέρει μια πιο ήρεμη και κομψή στιγμή μέσα στο πράσινο. Καθώς πέφτει ο ήλιος, το Elevé Rooftop γίνεται το σημείο συνάντησης, με πανοραμική θέα και ατμόσφαιρα που σε κρατά μέχρι αργά.
Η γαστρονομία εδώ δεν είναι απλώς επιλογές, αλλά εμπειρίες που συνδέονται μεταξύ τους, με κοινό παρονομαστή την ποιότητα, την ποικιλία και την απόλαυση της κάθε στιγμής.

Η αρχιτεκτονική συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία. Το Susaki Bar & Sushi αποτελεί έναν ξεχωριστό προορισμό όπου εκλεπτυσμένες sushi δημιουργίες και signature cocktails συνδυάζονται σε ένα εντυπωσιακό περιβάλλον με θέα στη θάλασσα.
Ο ιδιαίτερος αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, που αντανακλά την αισθητική του resort, δημιουργεί μια εμπειρία που ξεκινά από τον χώρο και ολοκληρώνεται στο πιάτο. Σχεδιασμένο για όσους αναζητούν ποιότητα, αισθητική και προσεγμένες γεύσεις, το Susaki ισορροπεί αρμονικά ανάμεσα στη γαστρονομία και τη σύγχρονη κομψότητα.
Από φρέσκο sushi μέχρι cocktails υψηλής τεχνικής, κάθε λεπτομέρεια έχει μελετηθεί για να προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία. Ιδανικό για δείπνο, aperitif στο ηλιοβασίλεμα ή ένα ποτό αργά το βράδυ, το Susaki Bar & Sushi είναι το σημείο όπου η γεύση, το design και η ατμόσφαιρα γίνονται ένα.
Ώρες Λειτουργίαςs
Καθημερινά, 07:00 – 24:00
Ζωντανό, φωτεινό και γεμάτο ενέργεια, το Isla Beach Corinthia αποτυπώνει την απόλυτη εμπειρία καλοκαιριού δίπλα στη θάλασσα.
Σε παραλία βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία, ακριβώς μπροστά από το resort, το beach bar προσφέρει τον ιδανικό συνδυασμό μουσικής, signature cocktails και χαλαρής, κοινωνικής ατμόσφαιρας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Είτε απολαμβάνοντας ένα δροσερό ποτό κάτω από τον ήλιο, είτε περνώντας χρόνο με φίλους δίπλα στο κύμα, το Isla Beach Corinthia είναι το σημείο όπου η μέρα εξελίσσεται φυσικά σε ζωντανά, καλοκαιρινά απογεύματα.
Ώρες Λειτουργίας
Καθημερινά, 10:00 – 20:00
Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες

Κομψό και διαχρονικό, το Moët & Chandon Garden Bar προσφέρει μια εκλεπτυσμένη εμπειρία σαμπάνιας μέσα σε έναν ήρεμο και προσεγμένο κήπο.
Ιδανικό για aperitif, στιγμές στο ηλιοβασίλεμα και ξεχωριστές περιστάσεις, συνδυάζει τη φινέτσα του οίκου Moët & Chandon με μια ατμόσφαιρα διακριτικής πολυτέλειας.
Μέσα στο καταπράσινο περιβάλλον του resort, οι επισκέπτες απολαμβάνουν επιλεγμένες σαμπάνιες και premium ποτά σε ένα σκηνικό που ευνοεί τη χαλάρωση και τις όμορφες στιγμές. Από ένα ποτό πριν το δείπνο μέχρι μια γιορτινή πρόποση, κάθε εμπειρία αποκτά ιδιαίτερο χαρακτήρα.
Ώρες Λειτουργίας
Καθημερινά, 10:00 – 22:00
Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες
Στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου, το Elevé Rooftop προσφέρει μια μοναδική εμπειρία με εντυπωσιακό design, υδάτινα στοιχεία και άνετους lounge χώρους.
Με πανοραμική θέα 360° προς τη θάλασσα και τον ορίζοντα, δημιουργεί ένα ανοιχτό και κομψό περιβάλλον που μεταμορφώνεται από τη μέρα στη νύχτα. Ιδανικό για ποτό στο ηλιοβασίλεμα, συναντήσεις και βραδινές εξόδους σε ένα ιδιαίτερο σκηνικό.
Καθώς δύει ο ήλιος, ο χώρος αποκτά ζωντάνια μέσα από τη μουσική και τα δημιουργικά cocktails, διατηρώντας ταυτόχρονα μια αίσθηση χαλαρής κομψότητας. Το Elevé Rooftop αποτελεί σημείο αναφοράς για κάθε στιγμή της ημέρας.
Ώρες Λειτουργίας
Ανοιχτό όλη την ημέρα
Bar & service: 18:00 – 24:00 Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες

Το Aéon Seafront Dining αναδεικνύει τη μεσογειακή κουζίνα μέσα από μια σύγχρονη και εκλεπτυσμένη προσέγγιση, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα.
Με φόντο το απέραντο γαλάζιο και ένα μενού βασισμένο σε τοπικές γεύσεις, συνδυάζει την ποιότητα της γαστρονομίας με τη ζεστή φιλοξενία και την αίσθηση της χαλάρωσης.
Ιδανικό για δείπνα με θέα, ρομαντικές στιγμές ή πιο ιδιαίτερες περιστάσεις, το Aéon προσφέρει μια εμπειρία όπου η γεύση και το περιβάλλον συνυπάρχουν αρμονικά.
Ώρες Λειτουργίας
Καθημερινά, 14:00 – 21:00
Book a table
Ένας ολοκληρωμένος all-day dining προορισμός με ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα, που καλύπτει κάθε στιγμή της ημέρας με άνεση και ποιότητα.
Με έμφαση στη φρεσκάδα και την ποικιλία, όλα τα πιάτα ετοιμάζονται καθημερινά από την ομάδα των σεφ, δημιουργώντας μια εμπειρία που συνδυάζει την αφθονία με τη γαστρονομική φροντίδα.
Το πρωινό ξεχωρίζει ως μια πλήρης εμπειρία, με μεγάλη ποικιλία από ζεστά και κρύα πιάτα που ετοιμάζονται επιτόπου. Το μεσημεριανό και το δείπνο συνεχίζουν στο ίδιο ύφος, με πλούσιους buffet και επιλογές που καλύπτουν κάθε προτίμηση.
Ένας χώρος όπου η ημέρα ξεκινά και ολοκληρώνεται με θέα τη θάλασσα και γεύσεις που ικανοποιούν κάθε διάθεση.
Ώρες Λειτουργίας
Πρωινό: 07:00 – 11:00
Μεσημεριανό: 13:00 – 15:00
Βραδινό: 19:00 – 21:30
